Ernährung
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Ist Fleisch krebserregend?
Insgesamt kann man also sagen, dass zahlreiche Studien ergeben haben, dass rotes und verarbeitetes Fleisch eine Gewisse gesundheitliche Gefahr darstellen können. Allerdings kommt es hier, wie bei allen Dingen, auf die Menge an. Das bedeutet, dass die Empfehlungen diese Fleischsorten so gut es geht zu reduzieren, auch was die Umwelt betrifft, durchaus sinnvoll sind. Wenn Du zum Beispiel generell nur zwei bis drei Mal pro Woche Fleisch isst und dann jedes Mal eine andere Sorte wählst, musst du dir insgesamt keine grossen Sorgen machen.
Marco
7. Mai 2026